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自己満足のこだわりを楽しむ夫婦のゆるりのんびり生活ダイアリー
by jetta355
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インドに恋して
おはようございます、30女でございます。

今日はどんより梅雨空模様。
こんな日はのんびり過ごしましょう。

最近我が家は夜になると、インドへひとっ飛びいたします。
30男さん、ただいまインドカリー修行中。
私が仕事で30男さんがお休み。
なんて日は、修行の成果をふんだんに発揮。

ある夜は…
インドに恋して_b0171346_759347.jpg

チキンカリー。
鶏肉をヨーグルトに漬け込んだり、
スパイスいろいろ調合してみたり…
なかなか本格的。
せっかくなので、ナンと一緒に!
初めてとは思えない、衝撃の美味しさでした。

そして、昨日の食卓。
インドに恋して_b0171346_759493.jpg

ほうれん草ポークカリー。
ほうれん草、ちゃんとミキサーでペースト状にしてました。
これまた本格的な味。
またまたナンと一緒に。
さらに。
インドに恋して_b0171346_759518.jpg

ターメリックライスまで。
今回はごはんにも合うように作ってくれましたそうです。

30男さん、
すっかりインドに恋してしまったもよう。
インドカリー、まだまだ極めるそうです。
みなさん、いつでも岸和田のインドにお越しくださいまし。
おまちしております。

追伸。
タイに恋する30女。
タイカリーでも極めようかな。
by jetta355 | 2012-06-12 07:43 | おうちごはん
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