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私は魚のお料理がどうやら...苦手。
昨日はこないだのリベンジ! 生姜煮。 しっかりとだしをとってお醤油、みりん、お酒...生姜でじっくり煮。 できばえは...完璧。 味は...? リベンジは大成功でした。 ただひとつ、私もびっくりしたのが、このお魚が鯵だったこと。 30男の中では鯵の生姜煮は存在しないらしい。 食べる前に、そう指摘されてしまい かなりびっくり!!そして、落ち込み気味の私。 まだまだ勉強の身です。 でも。 しっかり働いた後のおいしい夜ご飯。 ビールとともに美味しくただきました。 お魚料理、次もがんばります。 ごちそうさまでした。
by jetta355
| 2009-04-21 22:05
| おうちごはん
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