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自己満足のこだわりを楽しむ夫婦のゆるりのんびり生活ダイアリー
by jetta355
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参鶏湯
こんにちは、30女でございます。

サボリ癖がついてしまいました。
気がつけば一週間。
なんかあったの?
と心配の声も。
いえいえ、毎日元気に生活しています。
寒い日もなんのその...というわけではありませんでしたが
みなさまどうぞご心配なくでございます。

さて、昨日はにしよすみんちゃんと夜ご飯。
久しぶりにゆっくりと会いました。
さて、何をたべる?
タイ料理やらベトナム料理やら、東南アジアの味が大好きな
私たちですが、今回の目的はこちら。


参鶏湯_b0171346_16535226.jpg

『参鶏湯』
韓国料理といえばの、代表的なメニュー。
実は参鶏湯初体験。

ぐつぐつ煮込んで〜〜
参鶏湯_b0171346_16535371.jpg


もっと複雑な味なのかなぁと思いきや、いたってシンプル。
鶏の良いお出汁がでて、良く煮込まれた鶏肉は柔らかく、
とってもまろやか。
鶏肉、しっかりたっぷり頂きました。

寒い寒い冬にぴったり、ほっこりと暖まりますね。
本場韓国の参鶏湯も食べてみたくなりました。

しかし最近よく食べてるなぁ。

☆いつもありがとうございます☆
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by jetta355 | 2010-12-18 11:49 | そとごはん
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